稠优黄小米

孕产期高铁小米粥营养食品

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山西稠优黄小米-孕产期高铁小米粥营养食品

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    清朝年间,有一大学士田嵩年,字季高,山西盂县人,翰林院侍讲学士,官阶正四品、奉天府丞兼学政,其忠于职守,勤于教务而深受重视。相传嘉庆二十一年,田嵩年喜得一子,满月礼之际,大摆筵席盛邀宾客。众亲朋好友前来贺喜,见到襁褓婴儿无一不喜,只见婴儿肢体活泼、面色红润、粉嫩可爱,便夸田嵩年好福气,笑问育子良方,田嵩年答,家母得知儿媳身体欠佳便托人从家乡捎来“宝物”,为其妻调理身体,月子期间日日用其熬粥、食半月,妻子不仅越发面色红润、且奶水充沛,婴儿也愈发强壮!宾客大感兴趣,问此“宝”为何物?可有姓名?田嵩年答,此为家乡盛产的小米,但却不曾有名字,既然此米熬粥,汤稠、乳稠、味优、质优、米黄、油黄,不如就暂且称其为稠优黄吧!

    稠优黄完美的诠释了盂县小米的优良品质,三字也被百姓广为流传,久而久之成为了盂县小米的标志。

    对于盂县小米,最久远的记忆要回溯到2600年前,相传春秋时期,晋国大夫赵朔被晋国公杀害,赵朔死前将遗腹子托付给门客程婴,程婴舍去己子,携赵氏孤儿藏于盂山,后人为纪念其忠肝义胆,命名为藏山,并立祠祭祀。故事情节见于《左传》、《史记》等史著。山中有一处名为“饮马池”,相传为程婴和赵氏孤儿,落难藏山时的饮马之处,程婴见此处泉水涌动,风景优美,便在此稍作停留,也是在此处,程婴见到了,漫山遍野黄澄澄的谷穗,为给婴儿果腹,取之小米熬粥,泉水哺育的小米,金黄如珠、颗粒饱满实重、香气怡人,吃过后的婴儿不但停止啼哭,且安然熟睡,程婴大喜,自此便藏于此地。

    一个流转2600年的故事,成就了一段忠义佳话,成就了巍巍藏山的千年传奇,也让藏山的小米拥有了神秘的色彩,除了传奇的故事,盂县藏山小米也成为了这片土地留下的另一个礼物。

 

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